Tarte di Cioccolato Fondente ? Varie ed eventuali

Alla fine finisce sempre cosi. Ti arriva la cartolina, che non e' quella militare per i maschietti e neppure quella dei vigili per le femminucce.. Aime' e' l'avviso della riunione di condominio .
Quando mi arriva un brivido percorre la mia schiena e come al solito dico " Ancora .. e che c'e' stavolta??" Poi lentamente leggo l'ordine. Al primo punto Realizzazione strutture sui balconi e condizionatori a parete: analisi dell'attuale situazione e continua con violazioni del Regolamento di condominio e poi sistemazione cancelli.. e così fino al sesto punto quello piu' semplice il famoso "Varie ed Eventuali "
Finisco di leggere e dico " AIUTO è scoppiata la guerra!!" e cosi lentamente aspetto il giorno del giudizio:
2 Novembre !!
La riunione e' iniziata alle 18.00 e terminata alle 22.00 e in tutto questo si e' approvato solo una parte, il resto tutto rimandato alla prossima ad un'altro martirio e allora penso " Ma scappare dalla citta' non e' meglio .. eh!!!"

Terminata la riunione  mi sono incamminata verso casa e con un pensiero " che me mangio?" cosa avro' in frigo.Tra pensa che te ripensa, sguardi al frigo e con una gran voglia di tirarmi su  realizzo e dico " Nulla Ale anzi no!!"
Ho le mie "VARIE ED EVENTUALI".
E cosi  prendo gli ingredienti e realizzo.
"Si ma cosa??" direte voi..

Torta Cioccolato Fondente di Joel Robuchon dal libro i Dolci di Maurizio Santin.



Torta Cioccolato Fondente di Joel Robuchon


La ricetta e' nota e così metto direttamente il risultato :  i  commenti ?? avere il tempo di farli devo mangiarne un'altro pezzo !!!

Alessandra
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