Cuore di Mamma



Questo e' il cuore che ho regalato oggi alla mia mamma..............
L'ho fatto, impacchettato e messo di nascosto nel suo frigo cosi stasera al suo rientro in casa avrebbe aperto il frigo e ricevuto sorpresa... e cosi e' stato..

Cuore di Mamma

Pasta sfoglia
1 albume
Fragole

Taglia la pasta a sfoglia a forma di cuore . Fai due pezzi uguali ma ad uno togli in centro e sovrapponilo all'altro.... distribuici un po' di zucchero di canna sulla cornice del cuore.
Metti in forno a 200° finché non diventa dorato il cuore.
Nel frattempo monta l'albume con 4 cucchiai di zucchero a velo e 2 gocce di limone.
Monta l'albume molto sodo e poi mettilo in un pentolino e fallo cuocere per circa 2-3 minuti giusto il tempo di far attaccare lo zucchero sul fondo.
Riempi il cuore con la meringa e poi metti le fragole precedentemente pulite e tagliate a spicchi..


Auguri Mamma................... e Bon Appetit !!!

8 commenti:

deny ha detto...

Che bellino e facile!!!Chissà che sorpresa avrà avuto la tua mamma, nel vederlo, ma chissa che bontà nel mangiarselo!!!!!Brava figlia. deny

Ambra ha detto...

Che tenerezza Ale...sei troppo cara!!!Un bacio

Cuoca a tempo perso ha detto...

Ragazze. mi ha chiamato tutta eccitata.. e mi dice.. " MA che bello.... potevi essere solo tu.. Grazie.." Un po' troppo smielata.. ma in fondo se lo merita...
Un pensiero voleva essere poi gli faro' un pensierino....
Devo dire che con l'età..(la mia ) apprezzo di più il rapporto con mia madre anche se a volte e' dura !!!!

Laura ha detto...

Ma che bella sorpresa che sarà stata!!
Bravissima ;)

Fabiana ha detto...

Ciao Ale,,,la tua mamma sarà stata davvero contenta... è bellissimo un bacio

Onde99 ha detto...

Che pensiero dolcissimo... la tua mamma si sarà sicuramente commossa!

Cuoca a tempo perso ha detto...

@Fabiana, Onde.. si si e' commossa...
Oggi mi ha detto che insiemeal mio papa' si sono messi sul divano in panciolle hanno tagliato a meta' il cuore e se lo sono spazzolato... ahahahah.. Speriamo abbia fatto bene la divisione del cuore anche a loro dopo tutti sti anni de matrimonio hanno una sopportazione unica tra di loro...:0)

ViaggiandoMangiando ha detto...

che brava!! chissà che bella sorpresa x la tua mamma!!
e chissà come sarà stata felice di affondare la forchetta...! :P

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