Potrebbe sembrare lo Tatziki ma non c'entra molto.. parte da una base simile mai poi ci sono o non ci sono alcuni ingredienti quindi chiamiamola
Salsa Bianca allo Yogurt , Cetriolo e Senape
1 vasetto yogurt greco magro 2% 200 gr
3 cucchiaini di panna
olio
sale
pepe
cipolla bianca 10 gr tagliata sottilissima
1 cucchiaino di senape in grani poi schiacciati e ridotti a polvere
5/6 foglie di basilico genovese tagliate finemente
1 cetriolo tagliato a pezzettini piccoli e solo la parte del cuore
Mischiate tutti gli ingredienti ed otterrete una salsina fresca e gustosa da abbinanare a tanti cibi.. Io stando a dieta ho arricchito un'insalata.....
Mischia il tutto e mangia... appunto proprio una salsa bianca allo yogurt ....mischia e gusta
Alessandra.....................Bon Appetit !!!
1 commento
Mmm, io adoro le salsine, le metterei ovunque! Nell'insalata, sul riso, sulle verdure, accanto alle polpette (anzi, le puccio direttamente dentro!). questa con yogurt e senape mi è nuova, molto carina, la proverò ;D
Posta un commento