Sfoglia con Frittata di Zucchine Cipolle e Pachino

Anche se in vacanza .... posso dire che mi mancate e così vi posto una ricettina veloce ed estiva

SFOGLIA CON FRITTATTA DI ZUCCHINE CIPOLLE E PACHINO
Ingredienti
1 rotolo di sfoglia
Zucchine
Pachino
Uova

Srotola la sfoglia e infornarla per 20' minuti a 180 gradi .
Fai la frittata, lasciala freddare 5 minuti e poi mettila sulla sfoglia bella gonfia e dorata...

Ottima come aperitivo e per una cena veloce