Barcollo ma non mollo !!!

E' proprio il caso di dire cosi... mi sto lentamente riprendendo dal Raduno di CI a Poggio Bonelli..
Tante le cose viste ma soprattutto le cose mangiate. Ho fotografato pochissimo ero troppo presa ad immortalare immagini, sorrisi, sapori, odori dentro la mente e li vi resteranno per sempre.
Ma non c'e' da preoccuparsi faro' in maniera di farvi vedere le tavole, i sorrisi dei forumisti e magari di passarvi delle ricette che sono state cucinate.

Solo dei piccoli accenni:


-53 piatti di portata tra antipasti, primi secondi, contorni, dolci e il mio mitico liquore al basilico .

-Regalini a ricordo del raduno : Cappello da Chef con logo raduno , un cd che riassume tutte le ricette ed un cappellino di ceramica che rappresenta il cappello che tengo in testa i fantini durante il palio e quindi sono 17 come le contrade.

ed una fiammiferaia per la distribuzione.......!!!

* Le foto sono di Nadia Ambrogio.
Alessandra..........Bon Appetit

8 commenti:

Zucchero e Farina ha detto...

53 piatti? Mamma mia!

Claudia ha detto...

Cara Alessandra sei bellissima in questa foto!!!! Immagino quanto avrai mangiato questi raduno sono bellissimi!!!a presto Claudia

Cuoca a tempo perso ha detto...

@ Zucchero... non finivano piu' i piatti ma tutti buonissimi

@ Claudia.. tanto tanto.. anche perche'53 piatti erano solo la domenica.. ma non ho parlato che i due gg precedenti di degustazioni vino, panforte,ricciarelli.. etc etc...
Cmq il segreto per sopravvivere a tanti piatti e' stato almeno per me una selezione pre riempimento piatto.
Immagina che c'era una parete sulla quale venivano proiettati delle slide con tutti i piatti e relative ricette.. Quindi sapendo che il mio stomaco non poteva contenere tutto ho selezionato in base al gusto mio e alla presentazione e anche in base a quello che rimaneva...

Alessandra

Puffin ha detto...

53 piatti??? mamma mia che degustazione!!!

k@tia ha detto...

che meraviglia per gli occhi e per il palato!!

alessandra (raravis) ha detto...

rido per il titolo e attendo ricetta del liquore al basilico, una delle robe più buone mai bevute in questi anni. Barcolli e dopo crolli, ma ne vale la pena!
ciao bella e ancora grazie per tutto
ale

Cuoca a tempo perso ha detto...

@ Puffin.. si 53.. o forse 51 ma poco cambia !!
@ Katia.. si ma oggi ho bruciori di stomaco ..AIUTO !!!
@Alessandra sono contenta ti sia piaciuto.. L'idea era di farlo con il basilico genovese ma aime' manca la materia prima a Roma quindi.. LA ricetta e' nel cd....e allora prova ha farlo con il basilico genovese secondi me e' molto piu' aromatico.. chissa'
Alessandra

Patrizia (melagranata) ha detto...

Ma quanto sei bella in quella foto!!!
Un abbraccio
Patrizia

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