Ricette d'Autore
Antipasti
Baci di dama salati
Alessandra Gennaro
Barattolino di patate al gorgonzola
Stefania Cuozzo
Bicchieri con caviale di melanzane ricotta e lonza
Stefania Cuozzo
Brioche Rustica
Luce Catalani
Caponatina con uovo ubriaco
Patrizia Bosso
Frisceu genovesi
Vittoria Traversa
Giardiniera all'antica
Vittoria Traversa
Involtini di melanzane
Daniela Cuzzocrea
Nuvole di mais con baccalà mantecato
Alessandra Asnaghi
Nuvole di riso venere con caprino al curry
Alessandra Asnaghi
Pacchetti di melanzane
Carlo Vespa
Paté light d’anatra all’arancia
Licia la Porta
Ringo di Parmigiano
Alessandra Asnaghi
Terrina rustica di carni miste
Carla Gennaro
Primi
Bassotti
Sabrina Gasparri
Bigoi de Bassan con cipolla
Alessandra Asnaghi
Jota Triestina
Valeria Pizzolato
Lasagne Napoletane
Anna Luisa Vingiani
Orecchiette con purea dì fave, melanzane, salciccia
giacomo ralletto detto pela-patate
Pasta con i vruoccoli arriminati
Daniela Accardi
Pasta e Ceci
Maria Benedetta Garuglieri Morandini
Pasticcio di crespelle ai crostacei
Nadia Ambrogio
Pici con il sugo d'ocio
Polverini lara e Scapecchi laura
Tordelli tipici versiliesi
Simonetta Rivolti e Deborah Musso
Zuppa di pane (ribollita)
Nisy (Monica Tacconi)
Secondi
Chili con carne
Ilaria Canovai
Cima alla maniera del ponente ligure
Diana Monaco
Involtini alla messinese
Maria pia bruscia
Involtini di pollo e verdure
Cristina Curreli
Panadas
Cristina Curreli
Parmigiana di melanzane
Fabio D’Amore
Peposo alla fornacina o imprunetana
Maria Toti
Pie di pollo e funghi
Caterina Brandi
Pollo al curry e paprika con cupolette di cous cous
Mariangela Finamore
Tacchino speziato al profumo di melagrana
Patrizia Bosso
Terrina di anatra con fichi secchi e foie gras
Sandra Vacchi
Dolci
Baci di cherasco
Caterina Reviglio Sonnino
Biscotti di rosanna
Angela Bolettieri
Caprese
Fabio d’Amore
Cassatelle di agira
Flavia Galasso
Ciambelle sarde
Cristina Curreli Cagliari
Cioccototo’
Mariella di Meglio
Crostata alla nutella
Alessandra Mignani
Far breton
Sandra Vacchi
Stomatico
Daniela Cuzzocrea
Torta di mele al porto con variante
Rosella Cima (Dafni)
Torta di riso
Giulia FRT
Torrone di cioccolato
Nadia Ambrogio
Pastiera
Anna Luisa Vingiani
Mini Pavlove ai lamponi
Alessandra Gennaro
Liquore profumoso al Basilico
Alessandra Ruggeri
Per chi vuole c'e' il pdf che contiene tutte le ricette del raduno clicca QUI
Alessandra.................Bon Appetit !!
