SWAP 2010 Arrivi e partenze !!!

Partiti.!! Anche quest'anno ho partecipato allo Swapp 2010 organizzato da mucca sbronza e quest'anno sono stat abbinata a Elisa di Parma e Alessandra di PAdova..
Allora i sono messa al lavoro ed ho cominciato a fare prove, pensare e spignatatre per capire cosa spedire..
Io ho ricevuto tanti tanti doni, biscotti, zuccherini decorati, cantucci salati, cacao x cioccolata, pirottini, stampi budini preparati per biscotti al zenzero etc etc . Ho racchiuso tutto dentro un vassoio e questo e' il risultato ..




E questi sono stati invece i miei regali


CIAMBELLINE ROMANE AL VINO






1 bicchiere di vino rosso

1 bicchiere di olio evo

1 bicchiere di zucchero

Farina quanta ne prende

1 cucchiaino raso di cannella



Mischiate i tre bicchieri e poi aggiungere pian pianino la farina arrivando ad una consistenza di una frolla morbida.
Lasciate riposare l'impasto per circa 20 minuti. Stendere la pasta formando dei salsicciotti che taglierete e chiuderete a forma di ciambellina. Volendo potete passarli nello zucchero prima di metterle sulla piastra. Infornare a circa 190° per 30 minuti.



PIZZA DEL PAPA
origine del dolce viterbese, contadino e delizioso..




200 gr di nocciole
2 gr farina
3 uova
200 gr di zucchero
100 gr di cioccolata
1 cucchiaino di strutto
1 bicchiere di liquore brandy
1 bustina di lievito
zucchero x decorare

Tritata le nocciole e il cioccolato con il mixer. Sbatti le uova aggiungi lo zucchero il trito ed il resto degli ingredienti. Metti il composto nella teglia distribuisci sopra un po' di zucchero semolato ed inforna a 180° per circa 30/35 minuti.


CROCCANTE DI MANDORLE

zucchero e mandorle e una spruzzata di clementini.


CILIEGE SCIROPPATE
Mettere in un barattolo le ciliege riempirlo di zucchero e lascialo per tutta l'estate al sole. Quando lo zucchero e' sciolto le ciliege saranno sciroppate. Sterilizzare il barattolo per 20 minuti.
A questi regali ho messo anche dei cucchiaini monoporzioni e stuzzicadenti in bambu'..Speriamo sa piaciuto. Ringrazio Alessandra ed elisa.. Dolci deliziosi e spero di avere trovato due amiche del web!!
Alessandra...........BUON NATALE !!!
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