ricette e appunti di viaggio

Identita' Golose 2011

Pronti ci siamo !! Finalmente un Grande Evento e una grande occasione !!!

Milano si sta preparando a ospitare la settima edizione di IDENTITA' GOLOSE Congresso Internazionale di Cucina d'Autore che accoglierà quest'anno circa 70 fra i più interessanti chef italiani e internazionali (dalla Francia al Giappone, dalla Svezia alla Turchia...).
Il congresso si terrà al Milano Convention Centre di Via Gattamelata 5, dal 30 gennaio al 1 febbraio.Il programma è talmente fitto che ti consigliamo di consultarlo qui http://www.identitagolose.it/italiano/programma.php mentre qui puoi saperne di più sui protagonisti http://www.identitagolose.it/italiano/relatori.php.
Io ci faro' un bel salto con la speranza di portarmi a casa esperienze interviste e tanto altro: spero di avere il piacere di rivedere anche qualche Chef che ho avuto l'onore di conoscere al Gambero e riuscire a mettere nero su bianco delle emozioni e tanto altro di queste giornate con i loro profumi e le essenze del buon cibo.
Alessandra seguitemi e ...............Bon Appetit
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