Ricette e Appunti di viaggio

Chi sono



Una Romana  de Roma ma che tifa LAZIO !!
Nata nel '68 negli anni di contestazione di rivolte studentesche, anni che in Italia vengono chiamati  "di piombo" proprio per le tensione politiche  e per tanti eventi aime'  infelici della nostra bella Italia,
beh insomma proprio alla fine del 1968 all' 11 di dicembre nascevo io. E sarà' che sono stata nella pancia per tanti mesi e in qualche modo anche io ho vissuto le tensioni di quel periodo,  che mi  porto dentro un bel caratterizzo ed un bel temperamento.

Nella mia vita mi occupo di vendite per una multinazionale americana nella quale riesco ancora ad avere le mie soddisfazione ed alla quale do' tanto del mio tempo e della mia professionalita'.
Mi definisco "la donna con la valigia" visto che viaggio per lavoro e anche per mio piacere e malgrado la valigia conservo da sempre la mia piu' grande passione, la cucina, che e' poi sfociata nella nascita del mio blog. 
Nel tempo ho fatto e faccio tante cose : a 40 anni sono tornata sui banchi di scuola e mi sono presa il diploma di chef, dal 2010 faccio catering e corsi di cucina , da quasi 4 anni collaboro con un ristorante su Roma e poi video per canali web e scrivo anche su una rivista di cucina.
Ho solo gli ultimi due progetti che vorrei realizzare e poi direi che posso ritenermi soddisfatta.
Nel frattempo ho allargato la mia famiglia, oltre al nipote che oramai e' un adolescente, ho un compagno e due cagnolini da 70 e 80 kg : la realtà' è che loro mi hanno adottata e ne sono felice.

Che  altro dire seguitemi e seguite la mia cucina.


Alessandra......Bon Appètit !!!
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pipdig