Una minestra semplice e gustosa ma soprattutto vegana e leggera: facile da fare anzi facilissima ed in più puo' essere un multiuso: com...

Mari, Monti e ......... Campagna !! Per gli eterni indecisi o per i palati piu’ fini l’abbinamento del pesce con i prodotti del bosco o...

Sono diventate una moda anche in Italia ma le abbiamo importato dagli Stati uniti queste Detox Water - Acqua Deourativa sono semplici da fa...

La pasta e fagioli e' un piatti tipico della Cucina Italiana: presente in tutte le regioni con moltissime varianti con lardo o con pa...

Due spaghetti veloci e gustosi conditi con le sarde, pinoli e pecorino con un piatto veramente sfizioso e molto ricco, la pasta con le sa...

Le sardine, sono molto usate dal nord al sud Italia ed in questa versione molto sfiziose ve le propongo calde con della mozzarella filante ...

Il tonno è un pesce che oltre ad essere ricco di Omega 3 e anche molto saporito che si presta a molte preparazioni come in questa che oltre...

Il periodo estivo produce molti frutti e tra i miei preferiti rientra la pesca noce che la preferisco chiaramente alla tradizionale...

Tris di tonno: oggi vediamo tre modi di cucinare il tonno, un modo anche simpatica non impegnativo perfetto per un antipasto ma anche per u...

Durante il periodo estivo cerchiamo tutte quelle pietanze e piatti che non ci fanno impazzire nella preparazione e che tengo lontano dai fo...

Le sardine, conosciute anche come sarde o sardelle, sono un pesce diffuso in tutto il Mediterraneo e nelle acque europee dell'Oceano At...

La ricetta originale prevede pane raffermo, cipolla rossa, basilico, il tutto condito con olio, aceto e sale. In Toscana e in Umbria il pan...

Per un primo gusto e salutare propongo oggi un piatto con proteine ed la quantità' giusta di grassi/calorie grazie all'aggiunta del...

Un classico nel periodo estivo le alici marinate sono perfette per tantissime occasioni, dall'antipasto ad un vero e proprio secondo: t...

Ultima versione su come cucinare le cozze: questa la trovo particolarmente invitante pesche si presenta bene ed è particolarmente buona. ...

Oggi prepariamo le cozze in una maniere semplice ma molto sfiziosa : le facciamo fritte perfette da accompagna ad un aperitivo. Mangerete l...

Continuiamo a restare sempre sull'argomento cozze con questa seconda ricetta semplice semplice perfetta proprio per la merenda o per un ...

Le cozze sono è un mollusco bivalve ed equivalve : molto apprezzati nella cucina dal Nord al sud italia troviamo numerose ricette gastron...

Il tortino di alici è uno dei secondi di pesce più classici diffusi nella cucina regionale italiana. È una ricetta semplice dove la pos...

Finiamo un viaggio nell mondo delle cicale di mare e facciamo l'ultima e velocissima ricetta perfetta per chi ha poco tempo e per chi no...