I peperoni stregati sono una variante divertente del tradizionale pollo con i peperoni pensata per stupire i commensali durante una cena in...

Dovevo e Volevo fare la pastiera napoletana e visto che non la conoscevo  e non volendo fare errori   mi sono rivolta ad Elisabetta Cuomo, ...

La testina di Agnello al forno e' un classico di tutte le cucine regionali e le cucine un pò hard: vecchi sapori oramai dimenticati ch...

I blondies sono dei dolci tipici della cucina americana e molto diffusi anche in Inghilterra. Ricordano il più famoso brownies al cioccolat...

La Pavlova e' un dolce classico dell'Australia e della Nuova Zelanda che sembrerebbe sia stato  creato nel 1926 dallo chef di u...

L'etimologia del nome è evidente: trattandosi di forme grosse e pesanti di maccheroni, gli strozzapreti erano spesso di consumo non age...

I cannelloni patate e gamberi sono un primo piatto di pesce ideale per pranzi formali, feste e cene romantiche. Si tratta di un’alternativa...

Gli gnocchi al ragù di zampone sono un primo piatto pensato per reinventare i piatti classici del periodo natalizio. La consistenza tenace ...

Veloce antipasto da preparare per un buffet, per una cena sfiziosa per i palati sofisticati visto la delicatezza della mazzancolla, ed in o...

Le ciambelle al vino rosso sono un classico per concludere un cena semplice o rustica: tipici della cucina romana sono perfette se inzuppate...

La mimosa di panettone è un dessert pensato per reinventare il dolce tipico del periodo natalizio. La ricetta è molto semplice. Realizzate ...